16+
Январь
29
Понедельник
Время по МСК
15:12

Новости

Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево
Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево
Информация
Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево
26.05.2023
195
В День российского предпринимательства глава Орехово-Зуевского округа, член политсовета местного отделения партии «Единая Россия» Руслан Заголовацкий посетил семейную сыроварню «Альдини» в деревне Соболево.
С 2014 года она работает по программам импортозамещения и изготавливает в России знаменитые итальянские сыры с голубой плесенью, которые высоко отмечаются на гастрономических выставках. Фермерам удалось заключить крупный контракт с федеральной сетью магазинов «ВкусВилл». Молоко покупают тоже у наших производителей, приезжает оно с фермы «Слава» из пос. Прокудино.
Предприятие постоянно радует гурманов гастрономическими новинками. Активно работают над производством классического рокфора и над десертом - медово-ягодной пастой.
Сыр рокфор готовят на овечьем молоке. Сейчас на сыроварне экспериментируют с заквасками и плесенью, чтобы найти идеальную рецептуру.
Поделиться -

Возврат к списку

Все новости:

Разделы